Frühstücksgutscheine

Frühstück im Dorfhotel Fasching

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Jubiläumsangebot Dorfhotel Fasching

Jubiläumsangebot

... wir feiern 40 Jahre Fasching Fischbach mit einem speziellen Jubiläumsangebot!

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Unser Hotel gehört zu den beliebtesten Hotels weltweit!

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Lieferanten

Lieferant des Monats - unsere regionalen Lieferanten im Portrait:

Weingut Retter-Kneissl

Weingut Retter-Kneissl

Weißburgunder | Sauvignon Blanc | uvm. Regionale Produkte ... den Geschmack der Steiermark erleben.
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Fleischerei Buchberger

Fleischerei Buchberger

Fleischwaren | Geselchtes | Wurst | uvm. Regionale Produkte ... den Geschmack der Steiermark erleben.
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Mehr Lieferanten finden Sie in unserem Kochbuch:

Kochbuch Dorfhotel Fasching

Kochbuch Dorfhotel Fasching

Einfach, echt, gut ... das Kochbuch von David & Elisabeth Fasching mit den besten Gerichten aus dem Dorfhotel.
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Unsere regionalen Lieferanten:

  • täglich frisches Gebäck von der Bäckerei Haider, Fischbach
  • Milch und Topfen vom Bio-Bauernhof Froihof, Fischbach
  • Kalbfleisch vom "Freregger Hof" - Familie Wetzelhütter, Fischbach
  • Fleisch von der Fleischerei Buchberger und von den heimischen Bauern, Region Joglland-Waldheimat und Naturpark Almenland
  • Hendl, Eier, Äpfel, Pfirsich und Apfelsaft vom Bauernhof Schwarz, Floing
  • Obstsäfte der Familie Muhr
  • Eier von Kulmlandeier Familie Prem 
  • Milchprodukte von der Obersteirischen Molkerei, Knittelfeld
  • Schafskäse, Lammfleisch und Schafsmilchprodukte von den Weizer Schafbauern
  • Fische (Regenbogenforelle, Bachsaibling, Lachsforelle) von Forellenzucht Kroisleitner, Rettenegg
  • feinstes Naturbier "Joglland Hoamatbräu" vom Traditionswirtshaus Gallbrunner
  • Obstsäfte
  • Fische (Räucherlachs, Räucherforelle) von der Firma Kulmer Fisch, Haslau/Birkfeld
  • Gemüse, Tomaten, Salat und Obst - Bauernhof Schölnast, Riegersburg
  • Kernöl und Eier aus dem Kulmland: Bauernhof Prem, Oberrettenbach bei Pischelsdorf
  • "Erdäpfel" von der Familie Polzhofer, Pöllau
  • Mehl aus dem Kulmland - Firma Schafler-Mühle GmbH, Gersdorf an der Feistritz
  • Ziegenkäse vom "Almbauer" - Biohofkäserei Familie Grabenhofer, St. Kathrein am Hauenstein
  • BIO - Honig von den Bienen der Familie Reitbauer, Gschaid/Birkfeld
  • Wabenhonig von Kärntner Marktl Gourmet GmbH
Bauernbutter aus Fischbach

Schnäpse von regionalen Anbietern:

- Zirberl, Lächerl, Nusslikör, Schwarzbeerlikör, Himbeerlikör, Weichsellikör der Familie Schmuck aus Anger

- Hirschbirne, Hauszwetschke, Kirsche, Enzian und Vogelbeerenbrand der Familie Graf aus St. Kathrein bei Offenegg

- Alter Apfel (Malus) und Alte Zwetschke von Gölles, Manufaktur für Edlen Brand und Feinen Essig aus Riegersburg

- Golden Delicious, Holunder Haschberg der Familie Obsthof Berger aus Anger

- Quittenbrand und Himbeerenbrand der Fam. Hirtner aus St. Lorenzen 

- Marillen-, Wacholder-, Beerenbrand, Zirbengeist und „Fidel“ Zigarrenbrand vom Edenbauer/Schafferhofer aus Wenigzell 

- Cigarrenbrand Dörrbirne von Jöbstl aus Wies

BIO-Sauerkraut aus dem Hause Fasching (geschnitten, gewürzt und gestampft von Mutti, Florian, Martin, Lorenz und Magdalena)

Kräuter und Salat aus dem eigenen Garten

Schnittlauch aus Oma´s Garten
Käse aus der Region

Weinland Steiermark

Vom Welschriesling bis zum Blauen Zweigelt oder der frische leichte Junker - wie schmecken die edlen Tropfen der Steiermark?

Der Steirische Wein hat sich international bereits etabliert. Da gibt es den Wein aus der Südsteiermark, den Wein aus der Weststeiermark und auch der Süd-Oststeiermark. Schilcher, Uhudler, Junker, Morillon und viele Sorten Sauvignon Blanc Weine - aber auch Rotweine wie der Zweigelt, der Olivin Wein im kleinen Eichenfaß präsentieren das Weinland Steiermark. Entlang der 8 Steirischen Weinstrassen produzieren über 2000 Weinbauern edle Tropfen. 

Wein (c) Dorfhotel Fasching_G.A. Service GmbH_Mühlbacher

Wir haben eine große Auswahl an Weinen bekannter Steirischer Winzer. Eine Vielfalt an Weißweinen mit Charme, Rotweine mit Kraft & Eleganz, Rosèweine - animierend und typisch, Dessertweine - süß, finessenreich & vielschichtig und die prickelnde Verführung.

Mehr Informationen zu unserem Weinkeller finden Sie hier

Beste Weine auf unserer Weinkarte
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